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“冬瓜中含有丙醇二酸,有解毒降脂的功效,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。搭配上可以开胃解毒的香菜,增强人体胶原蛋白,不但补给体能,还可以减脂除燥,对皮肤也大有好处。而木耳性平,味甘。具有养血、降压的功效。三者放在一起煮汤,即养颜还减肥。”
1、黑木耳需提前泡发
2、黑木耳泡洗干净,冬瓜切片,香菜洗净切段,胡萝卜切片,蒜头一粒拍扁
3、锅中放适量的水烧开,放蒜头下锅
4、水开把黑木耳,冬瓜,胡萝卜放下锅煮
5、盖上盖子煮十分钟
6、打开盖子把香菜放下锅,调少许盐和几滴橄榄油,即可出锅了。
7、成品,清淡低脂一道汤。
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