食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
猴头菇莲子猪肚汤的做法步骤
1、猪肚处理好切长条状备用(因为猪肚是婆婆处理好滴,所以没法拍处理过程喽!猪肚里面不好处理,用花生油来处理可以处理的很干净哦!)
2、猴头菇用温水泡发备用。
3、猴头菇用温水泡发备用。
4、猴头菇用温水泡发备用。
5、将猪肚,猴头菇,莲子,姜片放入砂锅中。
6、加入适量的水。
7、大火烧开,用中小火多一个半小时。
8、胡椒粒压碎。
9、放入汤中。
10、枸杞用水泡5分钟,放入汤中。
11、加入适量盐和料酒,起锅喽!