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“一锅里有菜,肉,汤,非常好的组合”
1、准备:芥菜泡洗一下。
2、今天选的是排骨头,煲汤后肉质比较嫩滑。
3、先将猪骨焯水3分钟。
4、捞出来清洗干净。
5、切几片姜。
6、将猪骨,姜放入高压锅里添加适量的水压20分钟。
7、这是煲了20分钟后的汤。
8、芥菜改刀切成长段。
9、放入猪骨汤中大火煮约10分钟,按自己喜欢的软烂程度去调时间。
10、调点盐即可。
11、成品图。
12、成品图。
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