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1、准备:新鲜瘦肉,切小块。
2、花旗参3克(一人份改放2克即可)。
3、瘦肉焯水。
4、清洗干净。
5、将食材加一片姜放入炖盅里,添加适量的水。
6、隔水炖两小时。
7、炖好的汤调点盐即可。
8、成品图。
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