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“酸甜的口感,非常的开胃!”
1、鲫鱼洗净用厨房用纸吸干水份备用
2、姜几片,葱切成段备用
3、蕃茄洗净切成丁备用
4、热锅倒入适量稻米油,下姜片煸香,再下鲫鱼煎至两面金黄色
5、下蕃茄丁煸炒至出汤汁,下葱白煸香
6、加适量开水中火煮廿分钟
7、待汤汁变浓稠时,加入适量盐调味
8、下少许胡椒粉,葱叶,及适量鸡精调味即可
9、成品图。
盐出锅前再放!
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