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1、准备所有食材,切好备用。
2、把所有食材放入炖盅。
3、来小半勺胡椒粒去腥增香。
4、加入适量的清水。
5、放入电压力锅,按下煲汤键,直至结束。
6、成品。不加一滴油和盐,一样汤鲜味美。
煮汤的过程中无需加入油和盐,肉里炖煮过程中会熬出油。瑶柱本身就有咸味,不需再加盐,熬出的汤咸淡适中。也无需放鸡精提鲜,瑶柱的鲜味和胡萝卜的甜味炖出的汤已非常鲜甜可口。
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