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“鲜美的汤品。”
1、准备好鸡肉,鱼胶(鱼胶需泡发)。
2、将鸡肉斩件。
3、焯水。
4、洗净备用(去掉皮脂)。
5、将食材放入大碗中,加块姜片,滴几滴米酒,加适量的开水。
6、放入电饭煲隔水炖2小时。
7、汤好了,调盐即可。
8、成品图。
9、成品图。
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