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1、豆角洗干净备用
2、把豆切成一样长的段段
3、把豆猪肉切片,蒜头剁成末,枸杞用开水泡泡
4、猪肉用生粉,鸡粉抓均匀,这样炒出来的肉会很嫩
5、把水烧开,把豆过一过水
6、摆盘
7、热油炒肉
豆角要先过过水
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