“1,茄子切片,西红柿,辣椒,木耳切成大小和茄子相近的片
2,锅内加少许油,爆香葱姜蒜
3,加入西红柿和茄子翻炒
4,加入盐,酱油,生抽,鸡汁进行调味
5,翻炒上色加入木耳
6,八成熟加入辣椒翻炒2分钟即可
7,美味出锅”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
健康版烧茄子的做法步骤
1、茄子切片,西红柿,辣椒,木耳切成大小和茄子相近的片。
2、锅内加少许油,爆香葱姜蒜。
3、加入西红柿和茄子翻炒。
4、加入盐,酱油,生抽,鸡汁进行调味。
5、翻炒上色加入木耳。
6、八成熟加入辣椒翻炒2分钟即可。
7、美味出锅。
小窍门
这个菜少油,很健康哦~!