“国庆节的假期马上就要结束啦,大家不论在家还是出去玩估计都是好吃好喝,油腻的吃多了,来点清淡解腻的素菜,对于喜欢吃芝麻酱的亲,这个菜绝对是一大福音。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻酱长豆角的做法步骤
1、豆角洗干净切段
2、锅内烧水,下长豆角绰熟
3、绰熟的长豆角盛盘待用
4、芝麻酱加生抽加盐,鸡精以及适量的水,调成麻酱汁,水可以一次少加点,搅拌一下不够再加。
5、加入辣椒油搅拌均匀
6、拌好的酱汁淋在长豆角上
7、撒上红辣椒圈装饰,可忽略
8、麻酱味道浓郁