“在市场上见到杏鲍菇挺不错,以前试做过一次杏鲍菇,不过不太满意那种颜色,这段时间在网上见别人做的杏鲍汁挺漂亮的,心动了,便买了一斤。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青灯笼椒炒杏鲍菇的做法步骤
1、杏鲍菇洗净后切成片
2、青灯笼椒洗净后切成小块
3、用小锅将水煮开,杏胞菇放进去焯一下捞起过冷沥干水分
4、水继续煮开,将青灯笼椒放进去焯一下捞起过冷沥干水分
5、热锅淋油将青灯笼椒倒进去
6、加入适量盐继续翻炒
7、将杏鲍菇倒进去一起翻炒
8、加入适量的鲍鱼汁
9、最后加入白糖翻炒均匀即可