欢迎来到香飘屋!
>
1、准备材料,香菇,生姜,小葱切碎,鸡蛋中加盐,淀粉打散
2、锅中放入少油,鸡蛋入锅小火摊成蛋皮备用
3、肉沫中放香菇,生姜,小葱,十三香,鸡精,盐,淀粉搅拌均匀。蛋皮铺平,上面均匀地涂抹一层肉馅
4、用手从蛋皮一侧卷成卷,依次再做其余几个
5、将肉卷放蒸锅蒸10分钟
6、取出改刀,中间放红椒沫。净锅放清水,加鸡精,盐,淀粉加少许水调匀,勾薄芡,浇在肉卷上
图文推荐
相关文章