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“冰箱里放的大蒜干的干坏的坏。今天给它们做成蒜油可以炒莱及凉拌菜用方便。”
1、将大蒜坏的挑出来去皮姜去皮切粒。
2、油倒入锅里热后下入蒜粒和姜。
3、小火翻炒加入盐。
4、加入辣椒油混合。
5、蒜粒成金黄色关火凉凉。
6、去渣倒碗里装瓶。
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