自制蒜蓉辣酱的做法怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红辣椒 ：500

辅料

蒜 ：250
白糖 ：适量
李锦记生抽 ：少许

具体步骤

1把红辣椒去蒂洗净晾干水，半天即可，不可暴晒。昨天忘记拍照了。

2蒜剥皮，洗净晾干。

3红辣椒先切成小块，跟蒜一起剁，途中加适量的盐，剁得细细的。记得要带一次性手套哦，不要让辣椒溅到眼睛或皮肤上，否则会很痛。

4放进容器中，最好是玻璃瓶，不过我放的是塑料的，没关系。

5加糖，最后淋点酱油。