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“香瓜属果肉生食,止渴清燥,清热利尿的作用。香瓜的种类很多,各种香瓜均含有苹果酸,葡萄糖,氨基酸,甜菜茄,维生素C等丰富营养,对感染性高烧,口渴等具有很好的疗效。”
1、先备调料。
2、先将酱油,生抽各适量放碗里。
3、香瓜一个。
4、去皮切半去籽清洗。
5、取半个香瓜切片。
6、放进调好的酱汁碗里浸入味。
7、再摆盘,淋上蚝油。
8、再淋上香油和辣椒油。
9、用辣椒点缀上桌。
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