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“辣白菜炒年糕是朝鲜特色菜,此菜特点香辣软嫩,美味可口。”
1、食材备齐
2、洋葱切块
3、锅加水烧开,下入年糕焯水至变软
4、捞出放冷水中投凉,防止粘连
5、锅加油烧热,下入洋葱翻炒几下,在下入韩式辣酱翻炒均匀
6、下入辣白菜翻炒均匀
7、下入年糕,白糖,盐快速翻炒均匀,即可盛出装盘
辣白菜有咸味,盐要少放
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