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“香菇与菜花搭配,简单素炒,低油低脂,清淡爽口,健康养生的一道美味。”
1、香菇洗干净切成块。
2、菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿。
3、菜花入锅焯水后捞出沥干水。
4、起油锅,葱姜入锅煸香后香菇入锅炒。
5、菜花入锅炒,加适量水盖上锅盖烧一会儿。
6、加盐炒均匀关火。
7、盛出享用。
此菜不宜添加色重味重的调味品。
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