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1、素菜类食材备齐。
2、天山雪鱼洗干净切断用胡椒粉,生姜,料酒,盐腌制半小时。
3、不粘锅加入玉米油,将鱼放入煎至两面偏黄断生状态即可。
4、加入开水中火焖20分钟。
5、加入大蒜,西红柿再焖5分钟,调入少许生抽,1克盐即可。
6、盛入碗里。开吃吧!
7、成品图。
用开水焖鱼🐟或者煮水,煮出来的鱼没有腥味
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