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1、萝卜干泡发,切成寸段。
2、辣皮子洗一洗。
3、辣皮子切小段,姜切片,蒜拍松。
4、锅预热,倒油,放入姜蒜。
5、放入辣皮子,炒香。
6、放入萝卜干,翻炒两分钟。
7、加盐和生抽,炒均匀。
8、加少量鸡精,炒均匀。
9、出锅。喜欢嘎嘣脆的就它了。
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