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1、老鸡入锅过滤一下。
2、洗干净入高压锅,加入香叶,花椒,生姜片。
3、大火炖30分钟。
4、芋头去皮洗干净,切块。
5、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入芋头快速翻炒。
6、加入适量清水。
7、加入一勺盐。
8、大火炖20分钟。
9、装盘,成品图。
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