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1、焯过水的凤尾笋块。
2、五花肉,蒜头。
3、热锅放入五花肉小火煸炒,炒出油脂及香味。
4、调酱油,糖,老抽翻炒均匀。
5、放入焯水后的凤尾笋块炒均。
6、添加适量的开水大火烧。
7、加盖子焖煮八分钟左右。
8、打开盖子大火收汁即可。
9、成品图。
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