土豆红烧肉怎么做 土豆红烧肉的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆红烧肉的做法步骤

• 1、五花肉洗净改刀切小块。

• 2、五花肉冷水下锅焯烫后洗净备用。

• 3、蒜头和生姜备用。

• 4、锅中热油爆香蒜头和姜片。

• 5、放入五花肉煸炒出适量油脂。

• 6、加入适量蚝油，生抽，老抽。

• 7、翻炒均匀上色。

• 8、加入适量清水煮开。

• 9、将五花肉转入高压锅中。

• 10、中小火压15分钟左右。

• 11、土豆洗净切块，放入焖好的五花肉中，继续中小火压5分钟即可。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。