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“这是一道价格低廉的家常菜,做法简单。”
1、把圆白菜洗净切丝。
2、海带丝泡发洗净,在中间切两刀。
3、热油,炒香葱花,放入虾皮煸炒。
4、放入圆白菜翻炒均匀。
5、加适量蚝油。
6、放入海带丝。
7、翻炒均匀,加适量水烧制5分钟。
8、调味
9、再烧制1分钟即可关火。
10、出锅盛入碗中,即可上桌品味。
1、圆白菜丝切的可以粗一点。2、不用蚝油用生抽也可以。
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