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“寻找儿时的味道,小时候奶奶妈妈都是这么炒土豆片的,简单省事有营养”
1、土豆切片过清水洗去淀粉
2、西红柿切小块
3、青椒去蒂去籽,切小块
4、葱切片
5、锅中放入适量植物油,爆香葱片
6、放入西红柿炒出红汁
7、放入土豆片翻炒
8、土豆片翻炒至透明,放入一勺生抽
9、加入适量盐翻炒
10、加入青椒,翻炒均匀,关火出锅
11、成品图
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