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“比较喜欢做排骨,因其味道鲜美,脂肪含量不高,烹饪起来也比较简单。用香菇、烤麸跟它搭配,营养好味道!!!”
1、食材:排骨(已焯水)、香菇(已泡发清洗切开)、烤麸
2、将烤麸撕开。
3、随后,将撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。
5、接着,合入切好的香菇和焯好的烤麸翻炒一下。
6、然后,加适量的清水。
7、加适量的料酒。
8、加适量的酱油。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、调味煮开。
12、最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。
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