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韩日蔬菜海鲜营养锅怎么做 韩日蔬菜海鲜营养锅的做法

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韩日蔬菜海鲜营养锅的做法 韩日蔬菜海鲜营养锅怎么做

制作方便,营养丰富,造型美观,味道鲜美

食材明细

主料
  • 黄豆芽 (500g)
  • 油菜 (5颗)
  • 小白菜 (5颗)
  • 香菇 (5只)
  • 金针蘑 (1把)
  • 五花肉 (8片)
  • 黄蚬子 (5只)
  • 大虾 (10只)
  • 扇贝 (6只)
  • 豆腐 (半块)
  • 胡萝卜 (半根)
  • (半只)
  • 豆泡 (10个)
  • 蛏子 (8只)
辅料
  • 韩式拌饭辣酱 (2勺)
  • 郸县豆瓣酱 (半袋)
  • 料酒 (1勺)
  • 海鲜酱油 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • (3勺)
  • (2匙)
  • 姜末 (少许)
  • 蒜末 (少许)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

韩日蔬菜海鲜营养锅的做法步骤

  • 韩日蔬菜海鲜营养锅的做法 韩日蔬菜海鲜营养锅怎么做 第2张

    1、黄豆芽铺锅底,依次摆油菜,小白菜、胡萝卜

  • 韩日蔬菜海鲜营养锅的做法 韩日蔬菜海鲜营养锅怎么做 第3张

    2、摆金针菇,香菇,豆腐(菌类事先要用水绰一下)

  • 韩日蔬菜海鲜营养锅的做法 韩日蔬菜海鲜营养锅怎么做 第4张

    3、继续摆放五花肉,藕片,豆泡

  • 韩日蔬菜海鲜营养锅的做法 韩日蔬菜海鲜营养锅怎么做 第5张

    4、最后摆海鲜,大虾、蛏子、扇贝、黄蚬子

  • 韩日蔬菜海鲜营养锅的做法 韩日蔬菜海鲜营养锅怎么做 第6张

    5、炒勺倒油加热把蒜末姜末放入煸炒

  • 韩日蔬菜海鲜营养锅的做法 韩日蔬菜海鲜营养锅怎么做 第7张

    6、再放入豆瓣酱、辣酱、蚝油、海鲜酱油、料酒一起翻炒

  • 韩日蔬菜海鲜营养锅的做法 韩日蔬菜海鲜营养锅怎么做 第8张

    7、酱炒好

  • 韩日蔬菜海鲜营养锅的做法 韩日蔬菜海鲜营养锅怎么做 第9张

    8、直接放入海鲜锅

  • 韩日蔬菜海鲜营养锅的做法 韩日蔬菜海鲜营养锅怎么做 第10张

    9、最后加入开水,加少许盐

  • 韩日蔬菜海鲜营养锅的做法 韩日蔬菜海鲜营养锅怎么做 第11张

    10、炖十分钟,最好是电火锅边吃边炖

小窍门

根据个人喜好添加食材,特别随意又方便