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1、食材:蒲瓜。
2、小番茄(已清洗)。
3、番茄沙司。
4、将已清洗的小番茄对半切开,待用。
5、将蒲瓜洗净去皮,并切成片。
6、起锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒一下。
7、接着,加一些水煮至断生变软。
8、然后,调入番茄沙司、加点盐、白糖调味翻炒一下。
9、最后,合入切好的小番茄,加点鸡精炒匀,即可。
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