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“麻辣,简单快手。”
1、龙口粉丝两小捆。
2、千张洗一下切丝。
3、金针菇洗一下切去根部。
4、香菜切小段。
5、姜末,小米椒放碗内。
6、一小勺老干妈,一小勺麻椒酱,适量盐,鸡精调味。
7、锅内适量清水,粉丝冲洗一下放入。
8、煮一滚儿。
9、千张和金针菇放入。
10、煮两滚儿关火。
11、舀入适量煮粉丝的汤,搅匀。
12、粉丝,千张,金针菇盛入碗内。
13、撒上香菜即可。
14、成品。
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