食材明细
- 孜然 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 未知 (难度)
孜然蒜香烤翅的做法步骤
1、鸡翅充分清洗干净。
2、洗净的鸡翅擦干表面水份,用叉子在每个鸡翅表面叉上小洞。
3、将生抽、料酒、盐、糖、切好的葱姜蒜末搅拌均匀。
4、把鸡翅放入搅拌,之后充分腌渍30分钟以上。
5、将鸡翅放在烤网上,每个鸡翅两面均匀地刷上蒜蓉辣酱,并撒上一层孜然粉。
6、烤网下面放垫上锡纸的烤盘,放入预热好的烤箱。200度大约烤20分钟就可以了。烘烤途中最好将鸡翅翻面,确保两面均匀受热,调料入味。
7、烤好的鸡翅香气扑鼻,开始享用吧!