食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
地瓜叶菜饭的做法步骤
1、准备好食材1。白萝卜(因是自家种的小萝卜所以切的比较大)
2、准备好食材2,干贝切细和其他干海鲜洗干净用水浸泡。洗好米,差不多每次煮粥的分量。
3、准备好食材3,洗好地瓜叶,第一遍洗要搓一搓,灰尘才能去掉。
4、倒入油,油热后,加入蒜,再加入白萝卜,地瓜叶,米,炒一炒
5、炒到菜叶子刚要软的时候,加入水,干贝干海鲜(浸泡的水也一起加),沸腾后,用中火煮15到20分钟后就可以啦^_^。加入少量盐搅拌下就好了。
小窍门
地瓜叶菜饭的汤是最好喝的。可以多加点水煮。