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“酱香浓郁,孜然香味,微辣,好吃。”
1、炖好的腿骨汤,汤下面用,腿骨捞出备用。
2、锅内适量油烧热。
3、花椒,蒜片,干红辣椒炒香。
4、一勺郫县豆瓣酱。
5、炒出红油。
6、腿骨倒入翻炒。
7、适量盐,生抽。翻炒入味。
8、适量孜然粉,辣椒粉。
9、炒匀出锅。
10、成品。
11、成品。
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