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1、准备材料
2、鸡腿斩成大块,口蘑,青椒,姜切片
3、鸡腿加料酒,酱油,盐,等调味口腌15分钟
4、锅内倒油,油热后放入姜片
5、倒入鸡腿煸炒
6、炒至鸡肉变色
7、加入口蘑和青椒再翻炒几下
8、加少量清水,烧开收汁,调味后即可出锅
9、成品
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