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1、准备:蛏子。
2、秋葵。
3、秋葵用盐水泡后搓洗干净,去掉头尾。
4、汤锅中水烧开加点油,盐将秋葵烫熟约三分钟。
5、捞出来装盘。
6、蛏子放入开水锅中烫熟,捞出来冲洗干净备用。
7、另起锅,放油,下蒜末爆香,然后调淡酱油。
8、将蛏子摆在秋葵表面,淋上酱油蒜蓉汁即可。
9、成品图。
10、成品图。
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