“鸡肉香菇炖粉条,味道鲜美,营养丰富,是人们喜爱的一道家常滋补菜肴。具有补充营养,促进钙吸收,增强免疫力,抗衰老的功效。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡肉香菇炖粉条的做法步骤
1、全鸡腿2个,香菇8个,粉丝2卷(应用粗一点的家里没有了),葱2段,姜1块。
2、鸡腿按骨头缝切开,避免有骨头茬子,凉水下锅煮开洗净备用。
3、香菇切一切洗干净,葱姜洗净切好。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱姜,放入洗干净的鸡腿肉,加点酱油,蚝油,冰糖,五香粉翻炒上色。
6、鸡腿肉炒完之之后炝上汤,煮10分钟,加粉丝,粉丝软烂之后加香菇,尝一尝咸淡,如果淡再加点盐。
7、鸡肉香菇炖粉条,味道鲜美营养丰富。