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1、食材,新鲜豌豆。
2、葱,八角备用。
3、起锅放油下入八角榨出香味。
4、下入葱和豌豆。
5、翻炒均匀,烹黄酒。
6、放生抽,盐,糖,加少许清水焖煮至豌豆成熟至水份烧干,放少许鸡精即可。
7、成品,干香可口!
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