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1、食材:鸡腿(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、新鲜香菇(已清洗)、姜片
2、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开,待用。
3、将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。
4、放入盘中。
5、随后,搁入姜片。
6、加适量的料酒。
7、加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的胡椒粉。
10、调味拌匀腌制20分钟。
11、接着,将清洗好的黑木耳撕成小朵放入盘中。
12、合入切好的新鲜香菇。
13、然后,合入腌制好的鸡腿。
14、最后,放入蒸锅中。
15、盖上盖蒸至20分钟,即可。
16、开盖,取出。
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