南乳吊烧鸡怎么做 南乳吊烧鸡的做法

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南乳吊烧鸡的做法步骤

• 1、南乳块加少许​汁搅匀，盐、生抽、老抽、蜂蜜、白醋、清水调成脆皮汁；

• 2、鸡肉洗净沥干水；

• 3、将南乳酱抹在鸡身上，水煮沸放入大火蒸15分钟；

• 4、脆皮汁涂在鸡皮上；

• 5、放在通风处吹干；

• 6、油烧到八成熟；

• 7、将热油淋在鸡身上，约5分钟时间；

• 8、放凉，剁块即可。