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1、食材:青瓜
2、年糕
3、肉末
4、将青瓜清洗一下。
5、放在案板上切成片,待用。
6、将年糕放在案板上切成片,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒。
8、接着,合入切好的青瓜和年瓜翻炒一下。
9、然后,加适量的清水,加适量的生抽。
10、翻炒翻炒年糕变软,加适量的盐、鸡精。
11、调味炒匀即成。
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