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“微辣,脆嫩咸鲜,一股芦蒿特有的清香。”
1、芦蒿择洗净,掐去老硬部分。
2、红椒切三指长细丝,蒜切片。
3、锅内适量油烧热,蒜片炒香。
4、芦蒿和红椒丝放入。
5、烹入料酒,大火翻炒几下下,倒入半勺开水。
6、适量盐,鸡精调味。
7、翻炒均匀关火盛盘。
8、成品。
9、成品。
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