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1、1.冰鲜黄鱼让店家去鳞破肚弄好,自己拿回家冲洗干净,放料酒、盐、酱油、姜片、葱段腌着;
2、2.饭做好,鱼放盘中,加点猪油,封上保鲜膜,记得在保鲜膜上扎几个洞;
3、3.放入微波炉,高火五分钟即熟,淋上蒸鱼豉油开吃。
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