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尖椒炒素肠,是一道荤素搭配的美味佳肴,主要原料有尖椒,素肠,里脊肉等,素肠是猪肚部位的肉,口感微苦但味道很香,与尖椒可谓黄金搭档,尖椒既可以吸收中和素肠的油腻,又可以提升菜肴口感,促进食欲,再加上软嫩的里脊肉,这道尖椒炒素肠,非常好吃。
主料
辅料
具体步骤
尖椒,里脊肉,素肠切片备用
锅中放油加葱花爆香
加入素肠,里脊肉翻炒
加尖椒翻炒
加生抽,盐调味即可
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