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1、成品图
2、鱼尾洗净,用刀划几刀口子(这样容易入味)
3、准备调料:葱、姜、蒜、干红辣椒
4、姜蒜切碎、葱白切碎、干辣椒切段
5、热锅入油烧热、将姜蒜干辣椒爆香
6、加入料酒
7、加入生抽
8、加入蚝油
9、加入盐
10、加入糖
11、熬出香味
12、将汁浇在鱼尾上
13、放入烤箱(蒸锅),开启蒸煮模式100度18分钟(时间根据鱼的大小而定)
14、程序结束后端出、撒入葱花
15、成品图
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