食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇烧肉的做法步骤
1、1.准备所有烧菜所需食材...
2、2.猪五花肉切成肉块...
3、3.生姜用刀拍碎些,葱切成小段,香菇去根清洗干净...
4、4.锅中加清水烧开...
5、5.将切好的五花肉过绰水备用...
6、6.炒锅加热放入油,油热后放生姜、葱段、八角和肉桂爆出香味...
7、7.调料爆香后倒放绰好水的五花肉,开始加入除鸡精外的剩下调料翻炒几下...
8、8.锅中加入所有调料后翻几下后加入水盖住肉为准,大火烧开后小火慢慢烧...
9、9大约烧半个小时候以上就差不多了,出锅前再少许鸡精提味即可..