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1、备好材料,都是很家常的材料
2、猪瘦肉切片、豆豉切碎,韭菜切段,姜、蒜切碎
3、热锅,下油
4、下猪肉片
5、把猪肉片煎至卷起,置起待用
6、原锅,下姜蒜粒,爆香
7、下豆豉快炒几下
8、下猪肉片炒均匀
9、下沙茶酱与其他调味料
10、把肉片与调味料炒透
11、下韭菜段
12、快炒至韭菜段转油绿,就可以上碟拉
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