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1、羊肉切丝备用。
2、蒜苗洗净后切段备用。
4、锅中放油。大火炒制羊肉。变色后加少许胡椒粉,少许酱油,姜丝炒匀。
5、待羊肉炒全部变色后。加入适量盐。放入切好的蒜苗。大火快翻炒制。在加入适量盐。待蒜苗全部变软后,关火出锅。
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