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1、老鸭半只,洗净
2、老鸭去皮,切两开,汆水
3、大料准备好
4、锅中放水半锅,下大料烧开
5、烧开后下汆烫好的鸭子
6、电磁炉按煲汤键,定时3小时。在两小时后加盐,时间到时加鸡精。这是煮好后的老鸭汤
7、再次切生姜和干辣椒
8、小锅中倒入煲好的老鸭汤,鸭子捞出切小块一起放锅里,加辣椒和姜烧开就可以涮菜了。
9、菜神马的看着准备吧。
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