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“腊肉除了炒着吃、还可以蒸着吃、加入水盐(芽菜)菜一起蒸更香更好吃哦!”
1、水盐菜(就是大头菜叶子、也可以用芽菜)洗净、挤干水分。
2、腊肉洗净切成薄片。
3、皮朝下摆整齐在碗中。
4、铺上盐菜、放2块姜片。
5、放入高压锅中、(一般锅蒸40分钟即可)大火烧开转中小火蒸15分钟关火、待自动退压即可。
6、取出翻扣盘中。
7、好香哦、好好吃的哈!
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