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“这两天觉得嗓子有些痒,咳嗽,不想吃药,用盐蒸个橙子试试。”
1、橙子用盐搓洗外皮,去除橙子皮上的天然果蜡。橙子从顶端切一刀。
2、在橙子的切面上撒一层盐。
3、用刀从切面往下轻轻的戳几下注意别戳破皮,利于盐分渗入。
4、把橙子放碗里,盖上切下的盖子。入锅大火蒸10分钟。
5、成品图。蒸好的橙子会出些汁在碗里,这些汁也喝掉。
6、成品图。
盐只要薄薄的一层就好,别放多了影响味道。
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