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1、准备好所有调料。
2、海鲳除去内脏,切花刀。
3、用生抽,料酒,葱段,姜丝腌制。
4、腌制十分钟后,淋上烧烤酱,鱼两面均匀涂抹,再腌十分钟。
5、把腌好的海鲳放不粘锅煎到两边金黄。
6、然后用红椒葱丝顺着花刀印稍稍装饰一下。
7、最后再淋上适量烧烤酱即可。
8、全程小火慢煎,肉质特别鲜嫩。
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