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1、土豆洗净切片。
2、备用。
3、有闻下五花肉,盖锅盖闷炒至微黄。
4、加入上图所需材料,煸炒十五秒左右。
5、下入土豆片,翻炒十秒钟后加水(水是一个拳头的量)。
6、加酱油和盐。可以加一点点醋(看个人喜好)。
7、盖锅至土豆微熟中间过程水少可加水。
8、加入线椒。
9、即可出锅。
10、装盘。
土豆可以多煮一会儿。
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